PASTEL DE PESCADO RÁPIDO Y LIGERO

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
19 minutos
11 minutos
Personas
6 Raciones

Ingredientes

300 GR. FILETES DE MERLUZA SIN PIEL
100 GR. PALITOS DE CANGREJO
UN BOTE DE CREMA LIGERA PULEVA
5 HUEVOS
1 HOJA DE LAUREL
PIMIENTA BLANCA Y UNA CUCHARADITA DE SAL

Accesorios

CESTILLO, MICROONDAS

Preparación

PONER 1 LITRO DE AGUA EN EL VASO, COLOCAR EL PESCADO Y LAUREL EN EL CESTILLO, 10 MIN. VAROMA, VEL.2
ESCURRIR EL LÍQUIDO,  INTRODUCIR EL PESCADO EN EL VASO, LA CREMA LIGERA,  UNA CUCHARADTA DE SAL, PIMIENTA BLANCA , LOS PALITOS Y HUEVOS. 10 SEG. VEL.5
ECHAR EN UN MOLDE DE CORONA TAPADO CON FILM, E INTRODUCIR EN EL MICRO 4 MIN. A MÁXIMA POTENCIA, DEJAR REPOSAR UNOS MINUTOS, BAJAR LA POTENCIA AL 75% Y OTROS 4 MINUTOS. DEJAR ENFRIAR ,DESMOLDAR  Y ADORNAR.
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