PASTAS ISABELES



                                               PASTAS ISABELES
Tiempo de horneado:
15 minutos
3 minutos
12 minutos
Personas

Ingredientes

165 MANTECA DE CERDO
165 AZÚCAR
330 HARINA
1 HUEVO Y 1 YEMA
CHORREÓN DE ZUMO DE LIMÓN
VAINILLA LÍQUIDA O AZUCARADA
CANELA
50 GR. DE ALMENDRA PICADA
CLARA PARA PINTAR

Accesorios

RODILLO,CORTAPASTAS

Preparación

1-MANTECA 2 MINUTOS 37º VEL.2
2-HUEVO Y YEMA 10 SEGUNDOS VEL4
3-CANELA,VAINILLA,ALMENDRA Y AZÚCAR 10 SEGUNDOS VEL.4
4-HARINA 20 SEGUNDOS VEL.4
6-METER UN POCO EN LA NEVERA Y ESTIRAR CON UN RODILLO,CORTAR CON CORTAPASTA, UTILIZAR UNA ESPÁTULA PARA LEVANTARLAS PORQUE SE PEGAN UN POCO  Y PONERLAS EN BANDEJA DE HORNO CON PAPEL VEGETAL.PINTAR CON CLARA Y ECHAR UN POCO DE GRANILLO DE ALMENDRA.
7-HORNO PRECALENTADO A 200º 12 MINUTOS.GUARDAR EN LATAS
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