Magdalenas de vainilla de bocao

Magdalenas de vainilla de bocao

Magdalenas de vainilla de bocao thermomix

Ingredientes

75 gr. de maizena
100 gr. azúcar
50 gr. m mantequilla
1 cucharada de vainilla líquida
una pizca de sal
3 claras de huevo


Preparación

Mariposa, claras a punto de nieve con una pizca de sal, 4 min. vel 31/2. echar en un bol e ir echando la maizena y el azúcar cucharada a cucharada  e ir envolviendo con cuidado para que no se baje, cuando esté todo integrado derretimos la mantequilla en el micro , lo echamos junto a la vainilla y acabamos de envolver.
Echar en cápsulas pequeñitas o moldecitos de muffins.
Horno precalentado 180º 10 ó 15 minutos
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