LENGUADO ENROLLADO

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
Tiempo de horneado:
20 minutos
18 minutos
3 minutos
Personas
5 Raciones

Ingredientes

5 FILETES DE LENGUADO (TAMBIEN PUEDE SER PANGA)
QUESO DE UNTAR LIGHT
2 DIENTES DE AJO
PEREJIL
ZUMO DE UN LIMÓN
PIMIENTA BLANCA
10 GR.DE ACEITE DE OLIVA
PAN RALLADO DE AJO Y PEREJIL GRUESO

Accesorios

VAROMA

Preparación

AJO Y PEREJIL 6 SEG. VLE.5. BAJAR RESTOS
ACEITE, ZUMO DE LIMÓN ,PIMIENTA Y SAL,MEZCLAR Y EMBADURNAR LOS FILETES, MACERAR 1 HORA EN LA NEVERA.
EXTENDER UNA CAPITA DE QUESO DE UNTAR EN CADA FILETE Y ENROLLAR, PINCHAR CON UN PALILLO, Y COLOCAR EN EL FONDO DEL VAROMA. 18 Ó 20 MIN. VAROMA VEL. 2. CON 600 GR. DE AGUA EN EL VASO.
PASAR A UNA FUENTE DE HORNO , ESPOLVOREAR CON EL PAN RALLADO Y GRATINAR A 250º 3 MINUTOS.
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