Huevos rellenos con thermomix


Huevos rellenos con thermomix

Huevos rellenos de atún con thermomix,estos huevos son una buena receta fresquita como aperitivo de verano con thermomix

Huevos rellenos con thermomix


Ingredientes
350 gr. mayonesa del libro imprescindible
6 huevos para rellenar y 2 para decorar
250 gr. atún en escabeche escurrido

Preparación
Echar en el vaso 1 litro de agua, un chorro de vinagre y una cucharadita de sal,meter con los huevos en el cestillo y 25 min.varoma, vel.2
Sacar ,refrescar  y pelar. cortar 6 transversalmente,sacar las yemas y echarlas en el vaso junto a la mayonesa y el atún, 3 seg. vel.4. rellenar los huevos, el relleno que sobre ponerlo en el centro y con un rallador rallar los dos que quedan,servir bien frío.






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