HELADO DE CHOCOLATE

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
8 minutos
8 minutos
Personas

Ingredientes

250 GR. DE CHOCOLATE SIN LECHE
250 GR. AZÚCAR
100 GR. CAFÉ
100 GR. LECHE
2 HUEVOS
700 GR. DE NATA PARA MONTAR

Accesorios

MARIPOSA

Preparación

MONTAR LA NATA CON LA MARIPOSA SOBRE 2 MIN, A VEL 3 Y 1/5,RESERVAR
TRITURAR EL CHOCO Y AZÚCAR A VEL 5-7-10
AÑADIR EL CAFÉ,LA LECHE Y LOS HUEVOS 6 MIN.,90º VEL 5
BATIR UNOS SEGUNDOS SIN TEMPERATURA
DEJAR ENFRIAR Y MEZCLAR CON MOVIEMIENTOS EVOLVENTES.
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