GALLETAS DE CANELA Y CLAVO

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
Tiempo de horneado:
16 minutos
1 minute
15 minutos
GALLETAS DE CANELA Y CLAVO

Ingredientes

280 GR. HARINA
150 GR. MANTEQUILLA
100 GR. AZÚCAR
1 HUEVO M
1 CUCHARADA SOPERA DE RON
2 CLAVOS OLOR
1 CUCHARADITA DE CAFÉ DE CANELA
1 CUCHARADITA CAFÉ DE BICARBONATO
AZÚCAR MORENO PARA ESPOLVOREAR

Accesorios

Preparación

HARINA, CLAVOS, CANELA, AZÚCAR Y BICARBONATO, 20 SEG. VEL.5-7-10.
AÑADIR EL HUEVO, RON  Y  MANTEQUILLA 10 SEG. VEL.5.
ENVOLVER EN FILM, A LA NEVERA UNA HORA
ENHARINAR LA MESA DE TRABAJO, EXTENDER LA MASA CON UN RODILLO,  QUE QUEDE MÁS O MENOS DE 1 CM. ,ESPOLVOREAR CON AZÚCAR MORENO, PASAR EL RODILLO  Y CORTAR CON EL CORTAPASTAS.
LEVANTAR CON LA ESPÁTULA, COLOCAR SOBRE PAPEL DE HORNEAR, HORNO PREC. 180º, 15 MINUTOS.

MASA ENVUELTA EN FILM

MASA

MASA EXTENDIDA

PASTAS LISTAS PARA HORNEAR
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