FLAN DE RICOTTA RÁPIDO

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
32 minutos
32 minutos
Personas
4 Raciones

Ingredientes

200 GR. DE RICOTTA ( EN SU DEFECTO DE REQUESÓN)
120 GR, AZÚCAR
3 HUEVOS M
RALLADURA DE 1 LIMÓN PEQUEÑO
40 GR. LECHE
30 GR. MANTEQUILLA
NUECES ENTERAS

Accesorios

VAROMA

Preparación

MANTEQUILLA Y LECHE 2 MIN. 50º VEL.1
AZÚCAR, RICOTTA Y RALLADURA DE LIMÓN 10 SEG. VEL3
AÑADIR LOS HUEVOS Y NUECES 6 SEG. VEL.4
ENMANTEQUILLAR UN MOLDE, O CARAMELIZARLO,PONER EN EL VAROMA,TAPAR CON PAPEL DE COCINA, 600 GR. AGUA EN EL VASO Y 30 MIN, VAROMA, VEL,2., SEGÚN MOLDE.
DEJAR  ENFRIAR Y DESMOLDAR, ADORNAR AL GUSTO, SE PUEDE SERVIR CON MIEL, CHOCOLATE, NUECES CARAMELIZADAS.....
ADMITE LA CONGELACIÓN
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