FLAN DE LANGOSTINOS


                                               
                                                   FLAN DE LANGOSTINOS
Tiempo en Thermomix®:
45 minutos
45 minutos
Personas
6 Raciones

Ingredientes

250 GR. DE LANGOSTINOS PELADOS
4 HUEVOS L
200 GR. LECHE ENTERA
UN BOTE DE CREMA LIGERA PULEVA
25 GR. MANTEQUILLA
1/2 PASTILLA DE PESCADO
PIMIENTA NEGRA

Accesorios

VAROMA

Preparación

MANTEQUILLA 2 MIN. VAROMA, VEL.1
LANGOSTINOS 2 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA. SACAR LA MITAD, DE LOS LANGOSTINOS Y PONERLOS EN EL FONDO DE UN MOLDE.
TRITURAR EL RESTO, JUNTO A , 1/2 PASTILLA DE PESCADO, CREMA LIGERA, LECHE, HUEVOS, PIMIENTA NEGRA, TODO 5 SEG. VEL.4
ECHAR EN EL MOLDE DONDE TENEMOS RESERVADOS LOS LANGOSTINOS ENTEROS, LLENAR EL VASO CON 1 LITRO DE AGUA, COLOCAR EL FLAN EN EL VAROMA, TAPANDOLO CON UN PAPEL DE COCINA, PROGRAMAR 40 MIN. VAROMA, VEL.2
DEJAR ENFRIAR, DESMOLDAR Y ADORNAR CON MAHONESA.
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