CROQUETAS DE ARROZ



Ingredientes

ARROZ BLANCO: 50 GR.ACEITE
2 AJOS
1050 GR AGUA
1 PASTILLA DE CALDO
350 GR. ARROZ
UNA CUCHARADITA DE SAL
50 GR. JAMON SERRANO EN TACOS


RESTO: 1 HUEVO COCIDO
2 HUEVOS BATIDOS
100 GR. BACON
100 GR. QUESO RALLADO
PAN RALLADO Y HUEVO PARA REBOZAR

Accesorios

CESTILLO

Preparación

ARROZ BLANCO: ACEITE,AJO Y JAMÓN 3´30 MIN.VAROMA, VEL .4
                                  AGUA,SAL Y PASTILLA,PONEMOS EL CESTILLO, 7 MIN. VAROMA,VEL1
                                  ECHAMOS EL ARROZ POR EL BOCAL Y 16 MIN. VAROMA,VEL 3.DEJAR REPOSAR EN EL VASO 5 MINUTOS MÁS,VOLCAR EN UN BOL Y ECHAR EL LÍQUIDO QUE QUEDA EN EL VASO ,TAPAR Y DEJAR REPOSAR HASTA QUE ENFRÍE.
SIN LAVAR EL VASO, PICAR EL QUESO, HUEVO Y BACON.UNIRLO CON EL ARROZ Y LOS HUEVOS BATIDOS.
FORMAR ALBONDIGAS O CROQUETAS ,REBOZAR EN HUEVO Y PAN RALLADO Y FREÍR EN ABUNDANTE ACEITE
Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información