CALABACINES SUPREMOS

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
20 minutos
20 minutos
Personas
4 Raciones

Ingredientes

UN CALABACÍN GRANDE
100 GR. JAMÓN YORK
3 DIENTES DE AJO
150 GR. CHAMPIÑONES RESCOS
30 GR. ACEITE OLIVA
150 GR. TOMATE FRITO
PIMIENTA,SAL Y UN POCO D AZÚCAR
QUESO PARA GRATINAR

Accesorios

Preparación

PARTIR EL CALABAcín en 5 PARTES IGUALES,VACIARLOS CON UN SACABOLAS, SIN LLEGAR AL FINAL,RESERVAR LA PULPA.YO LOS PUSE APROVECHANDO OTRA RECETA 8 MIN. EN EL VAROMA, PERO PODÉIS HACERLOS EN EL MICRO TAPADOS CON FILM
CHAMPIÑONES 2 GOLPES DE TURBO RESERVAR
2 GOLPES DE TURBO JAMÓN YORK, RESERVAR
AJOS,3 SEG. VEL.5 ACEITE, 5 MIN. VAROMA VEL.2
CHAMPIÑONES Y LA PULPA SALPIMENTAR,10 MIN. VAROMA,GIRO IZDA,VEL. CUCHARA.QUITAR EL CUBILETE  PONER EL CESTILLO,TRITURAR SI SE QUIERE DESPUÉS.YO SÍ LO HICE UN POCO.
JAMÓN YORK,TOMATE Y AZÚCAR,MEZCLAR CON LA ESPÁTULA.
RELLENAR LOS CALABACINES, QUESO Y GRATINAR 5 MINUTOS.
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