BIZCOCHO EMBUTIDO



Ingredientes

1/5 KG. PATATAS EN CACHELOS
2 HUEVOS L
20 GR. HARINA
100 GR. JAMÓN SERRANO
100 GR. CHORIZO FRESCO
100 GR. LOMO ADOBADO FRESCO
1 SOBRE LEVADURA EN POLVO
1 HOJA DE LAUREL
250 GR. LECHE
25 GR. ACEITE
UN CACITO O PASTILLA DE VERDURAS

Accesorios

Preparación

COCER LAS PATATAS, CON EL CACITO Y EL LAUREL, 1 LITRO DE AGUA EN EL VASO, 20 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA. ESCURRIR BIEN, QUITAR EL LAUREL Y  RESERVAR.
TROCEAR EL JAMÓN, CHORIZO Y LOMO 10 SG. VEL.5. AÑADIR ACEITE Y 4 MIN. VAROMA, VEL1. RESERVAR Y QUITAR EL EXCESO DE GRASA.
PATATAS, HUEVOS, HARINA, LEVADURA , MEDIA CUCHARADITA DE SAL Y LECHE 20 SEG. VEL 5-7-10. INCORPORAR EL EMBUTIDO Y 5 SEG. VEL,.5
VOLCAR EN UN MOLDE, Y HORNO PRECALENTADO A 180º UNOS 30 MIN. MIRAR QUE AL PIMCHAR CON LA AGUJA SALGA LIMPITA.
Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información