Bizcocho anisado con thermomix


Bizcocho anisado con thermomix

Bizcocho anisado con thermomix


Ingredientes

100 leche
100 de anís
100 de aceite de oliva suave
ralladura de un limón
4 huevos grandes l
1 sobre de levadura royal
un poco de sal
350 harina repostería
150 g. de azúcar

piel de limón sin rallar

Preparación

1-Rallar piel  del limón 30 seg. vel. 5-9,velocidad progresiva.reservar.
2-Aceite con la cáscara de limón 6 min.,100º,vel.1.retira,cuela y reserva para q se enfríe.
3-Huevos 20 seg.,vel.3 1/2.
4-Añadir el resto de ingredientes,menos la harina,sal y levadura 1min. vel.31/2.
5-Añadir la harina,levadura y sal y otro minuto vel.31/2.

6-Engrasar un molde con mantequilla y enharinar, y horno precalentado a 180º unos 25 o 30 minutos.
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