ARROZ DE BANDERA

Tiempo total
Tiempo total:
Tiempo en Thermomix®:
25 minutos
25 minutos
Personas
ARROZ DE BANDERA
6 Raciones

Ingredientes

25 GR. ACEITE
350 GR. ARROZ
750 GR. AGUA
3 DIENTES DE AJO
1 CUCHARADA DE TOMATE FRITO
200 GR. PIMIENTO ROJO
1 CACITO O PASTILLA DE POLLO
RELLENO: 1 LATITA DE PIMIENTO MORRÓN
200 GR. ATÚN ESCURRIDO
200 GR. TOMATE FRITO
3 HUEVOS COCIDOS

Accesorios

Preparación

RELLENO: PICAR LOS HUEVOS Y EL PIMIENTO MORRÓN 2 SEG. VEL.5. AÑADIR EL TOMATE Y EL ATÚN 5 SEG. VEL3. RESERVAR
ARROZ: AJOS 3 SEG. VEL.5. ACEITE 4 MINUTOS,VAROMA, VEL.2.
PIMIENTO ROJO 3 SEG. VEL.5 Y SOFREIR 6 MIN. VAROMA. VEL.2
ARROZ, COLORANTE Y CUCHARADA DE TOMATE FRITO 1 MINUTO, VAROMA, VEL.CUCHARA, GIRO IZDA.
CACITO Y AGUA CALIENTE 13 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
REPOSAR 5 MINUTOS EN EL VASO, VOLCAR EN UNA OLLA Y REVOLVER.
MONTAJE, ARO DE EMPLATAR O SIMILAR, UNA CAPA DE ARROZ, OTRA DE RELLENO Y ACABAR CON OTRA DE ARROZ.  FRÍO  O CALIENTE, ESTÁ EXQUISITO
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