ARROZ CON ROVELLONES y jamón



Ingredientes

350 GR. ARROZ REDONDO
UNA LATA DE ROVELLONES
120 GR. JAMÓN EN TACOS
100 R. CEBOLLA
4 DIENTES DE AJO
40 GR. ACEITE
PEREJIL
770 GR. AGUA CALIENTE

Accesorios

Preparación

PICAR DOS DIENTES DE AJO 4 SEG. VEL.5.  BAJAR RESTOS, AÑADIR 20 GR. DE ACEITE Y SOFREÍR4 MIN. VAROMA, VEL.1.
AÑADIR EL ARROZ Y FREÍR 1 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
AGREGAR EL AGUA CALIENTE Y EL CACITO Y 14 MIN,. VAROMA, VEL.CUCHARA, GIRO IZDA. DEJAR REPOSAR 4 MIN. EN EL VASO. SACAR Y RESERVAR  EN UN BOL.
CEBOLLA Y 2 DIETES DE AJO, 4 SEG. VEL.5. BAJAR RESTOS Y AÑADIR 20 GR. ACEITE, SOFREÍR 6 MIN. VAROMA, VEL.1.
AÑADIR LOS ROVELLONES TROCEADOS Y ESCURRIDOS  , 2 MIN. VAROMA, VEL CUCHARA, GIRO IZDA.
JAMÓN EN TAQUITOS Y PEREJIL PICADO 4 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
MEZCLAR CON UNA LENGUA  EL SOFRITO CON EL ARROZ.
SERVIR CALIENTE Y ESPOLVOREADO CON PEREJIL PICADO.


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